趁着公共假期，我、小弟与妈妈打了做寿司的主意。左边的图象就是我们的精心杰作。虽然卖像不好，不过放进嘴里味道也挺不错的。想必大家都知道用紫菜包裹寿司是理所当然的。不过，多亏自己做些参考，萌生起利用奶酪，简称cheese来包裹寿司。（事先说明，这个主意不是我们原创的，而是参考罢了。）
首先，我们把利用煮熟的米饭，添加些调味料，如白醋、盐和糖。（跟着自己的口味而调出适当的味道）然后用竹席（有些类似收藏墨笔的那种）当垫底。把正方形的奶酪放在上头，再铺上一层薄薄的白饭，如左图。之后，就需考考大家的想象力了。我建议你们放一些味道较淡的陷料，就像蟹棒条（crab stick），以免味道与奶酪相冲。
利用竹席小心地把奶酪寿司包裹起来。切记要小心，因为奶酪很容易就会碎掉。包裹完毕后，你应该会看到一个竹筒状的寿司。最后，可以进行切割环节。大小随你们自己的喜爱，并无限制。若做了，有什么意见，就留言吧！谢谢。p/s：我只是个初学者，所以请多多指教。
